Die Unternehmensgeschichte und Philosophie

Herzlich Willkommen im Hotel

Gut Deinster Mühle
Das Gut Deinster Mühle gibt es nun schon 800 Jahre – aber man lebt im Hier und Jetzt. Die gewinnende Herzlichkeit des Teams rund um die Familie Steffens prägt die Atmosphäre: Man kümmert sich und es geht sehr persönlich zu. Hier ist Gut sein. Fröhliche Menschen und Natur pur lassen bei Gästen schnell die Seele baumeln. Das neue Hotel bietet außergewöhnliche Zimmer im Landhausstil.
Das Restaurant Alte Lohmühle offeriert eine Vielfalt origineller und klassischer Gerichte rund um die Forelle und den Bachsaibling aus eigener Aufzucht.

Im Restaurant Eysten direkt am Golfpark gibt es schnelle, leichte Speisen und hausgebackenen Kuchen.

Das Bistro Forelle & Meer kreiert Fisch vom Feinsten für den kleinen Appetit auf der Terrasse und außer Haus. Auf Golfbegeisterte wartet eine herausfordernde und qualitativ hochwertige 18-Loch-Golfanlage, ideal in die Natur integriert.
Die öffentliche Swing Golfschule ermöglicht den Einstieg und coacht Golfer.

Jeder ist willkommen!

Unternehmensgeschichte des Gut Deinster Mühle

Zum Gut Deinster Mühle gehören ursprünglich eine Loh- und Wassermühle sowie ein Land- und forstwirtschaftlicher Betrieb.

  • um 1200 Erwähnung der Deinster Mühle im Lehensregister des Klosters Corvey
  • seit 1634 Bewirtschaftung des Gut Deinster Mühle mit Mühlen- und Lohmühlenbetrieb von der Familie Steffens
  • 1964 Stilllegung des Mühlenbetriebes
  • 1966 Vision von der Errichtung einer Golfanlage
  • 1969 Beginn der Züchtung von Forellen im eigenen Quellwasser – Straßenverkauf von Forellen
  • 1974 Eröffnung des Restaurants Alte Lohmühle mit Forellenspezialitäten
  • 1994 Eröffnung der Golfschule mit 4 Löcher Kurzplatz
  • 1996 Eröffnung der 18 Löcher Golfanlage und des Restaurants Eysten
  • 2000 Eröffnung des Hotels

Impressionen

Ihr Ansprechpartner

Julia Steffens
Position: Geschäftsführung
Abteilung: Gastronomie
Telefon: 04149 - 925 0
Fax: 04149 - 925 222