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  1. Restaurant Alte Lohmühle

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Die Jahreszeit mit Pfiff hat begonnen - Pfifferling-Saison in der Deinster Mühle

Restaurant Alte Lohmühle

Gut essen gehen in der Nähe von Stade und Buxtehude

Gemütliche Gastlichkeit zwischen Elbe und Weser im Forellengut Deinster Mühle.

Die »Deinster Mühle« wird erstmals um 1235 im Lehensregister des Klosters Corvey erwähnt. Das St.-Georgs-Kloster betrieb seinerzeit eine Wassermühle, eine Fischzucht und eine Brauerei. 350 Jahre Familiengeschichte: Nachweislich bewirtschafteten seit dem Jahr 1634 Vorfahren der Familie Steffens das »Gut Deinster Mühle«.

Auch unter den neuen Pächtern Anja und Peter Lechler gelten nach wie vor die alten Grundsätze: ob Fische aus der eigenen Aufzucht, Spargel oder Gemüse von lokalen Anbietern oder Highland Rind vom Bio-Bauern - die Küche auf Gut Deinster Mühle weiß den verwöhnten Gaumen mit Traditionellem und kreativen Neuem zu überzeugen! 

Unser aufmerksamer Service, eine feine und ausgewogene Weinauswahl und eine herzliche Atmosphäre - Gast sein auf Gut Deinster Mühle tut einfach rundum gut !

Ganzjährig für Sie da

  • Dienstags bis Sonntags: Warme Küche von 11.30 bis 21.30 Uhr
  • Gern nehmen wir Ihre Reservierung unter der Rufnummer 04149 925-218 entgegen
  • Zur Mittagszeit an Sonn- und Feiertagen können wir Reservierungen erst ab 8 Personen um 11.30 Uhr oder 14.00 Uhr annehmen
  • Am Montag haben wir Ruhetag

Impressionen

Speise – und Getränkekarte

Hier finden Sie eine Übersicht unserer Spezialitäten, die Sie das ganze Jahr bei uns genießen können.

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Ein Auszug aus unseren Spezialitäten

  • Forelle "Müllerin" mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter, Sahnemeerrettich und gemischtem Salat
  • Knusperforellenfilets mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter, Preiselbeersahnemeerrettich und gemischtem Salat
  • Forelle in Eihülle mit Salzkartoffeln, Sahnemeerrettich und gemischtem Salat

Extrakarte | Angebote des Monats

Hier finden Sie unsere monatlich wechselnde Extrakarte. Entdecken Sie jeden Monat etwas anderes.

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Herzlich willkommen! Die Jahreszeit mit Pfiff hat begonnen - Pfifferlingzeit in der Alten Lohmühle ! 

Wir wünschen Ihnen einen schönen Sommer 2015 !
Rahmsüppchen von frischen Pfifferlingen
mit altem Sherry verfeinert

 4,80 €
"Forelle meets Pfifferling
Geräuchertes Deinster Forellen-Filet mit gebratenen Pfifferlingen und frittierter Rauke

auch als Vorspeise mit nur einem Forellen-Filet

16,50 €

11,50 €
Medaillons vom Schweine-Filet
auf Linguine mit Pfifferling-Rahm und frischen Kräutern

auch vegetarisch ohne Medaillons

17,00 €

  9,50 €
Nougattino
Eine Kugel Vanille-Eis, am Tisch mit einem frischen, heißen Espresso übergossen

 4,80 €
Hausgemachtes Blaubeer-Kompott
mit Vanille-Eis und Sahne


  4,80 €

Räumlichkeiten

Es stehen Ihnen folgende Räumlichkeiten zur Verfügung
 
 
Kontor
bis 8 Personen
 
 
Mühlenzimmer
bis 20 Personen
 
 
Kornkammer
bis 27 Personen
 
 
Müller's Utblick
bis 18 Personen
 
 
Lohmühle
 
ab 90 Personen